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Receta: Pan de frutos silvestres | Cocina con Dru

Receta Pan de Frutos Salvajes
 

¿Te gusta la cocina y World of Warcraft? ¿Alguna vez has pensado como serían las recetas que conseguimos en el juego en la vida real? ¡Aprende nuevas recetas!

¡Hola, soy Dru! Os traigo la nueva receta de esta semana, y como nos encanta el pan, ¡otro pan para el recetario!.

Aunque en casi todas mis recetas me baso en el Libro Oficial de Cocina de World of Warcraft para crearlas, esta vez, es una receta de cosecha propia, así que espero que os guste y os animéis a probarla.

La receta de esta semana será Pan de frutos silvestres Pan de frutos silvestres. Se trata de una receta añadida en Battle for Azeroth, requiere Cocina de Kul Tiras y exaltado con los Buscadores Tortolianos.

Aún así, si en Azeroth no tienes los mínimos para cocinarlo, te enseño los pasos para que lo consigas en tu casa.

Receta |Pan de frutos silvestres Pan de Frutos Silvestres

Ingredientes

  • 350 ml de leche templada.
  • 5 gr de levadura de panadería.
  • 30 gr de miel o melaza.
  • 250 gr harina de repostería.
  • 250 gr harina de fuerza.
  • 7 gr de sal.
  • 25 gr de mantequilla.
  • 5 ml de aceite de oliva.
  • 75 gr de frutos rojos.

Receta Pan de Frutos Salvajes

Pasos:

  • Mezclamos en un bol la leche con la levadura y la miel hasta que quede todo disuelto.

    Receta Pan de Frutos Salvajes

  • Añadimos las harinas (he mezclado en un bol las dos harinas con la sal) hasta que quede una masa ligera y esponjosa. Además, añadimos también los frutos rojos a la masa.

    Pan de frutos silvestres

  • Ahora vamos a poner la mantequilla con la masa. Para que se integre bien, tendrá que estar blandita, con que lo saquemos un rato antes de la nevera, nos servirá.
  • Dejaremos reposar 10 minutos, una vez pasado el tiempo, le pondremos el aceite por encima y formamos una bola con la masa. Pondremos la masa en un bol limpio y engrasado y se dejará reposar otros 10 minutos.

    Receta Pan de Frutos Salvajes

  • Sacamos la masa a una superficie lisa con un poco de harina y amasamos durante un rato. Volvemos a hacer una bola y lo dejamos reposar otros 10 minutos. Este paso lo tendremos que realizar tres veces en total.

    Receta Pan de Frutos Salvajes

  • Engrasamos y enharinamos el molde, metemos la masa dentro en dos bolas y dejamos que crezca hasta duplicar el tamaño.

    Receta Pan de frutos silvestres

  • Precalentamos el horno a 200?, pincelamos el pan con un poco de leche y horneamos durante 15 minutos. 
  • Bajamos el horno a 180? y lo dejamos 25 minutos más. Si ya vemos que el pan está muy dorado, lo podemos tapar con papel de plata mientras se termina de hacer.

    Receta Pan de Frutos Salvajes
    Receta Pan de Frutos Salvajes
    Receta Pan de Frutos Salvajes

Espero que os haya gustado la receta de hoy. Si tenéis alguna duda me podéis encontrar en @Drus1l4 en twitter o en el Discord de WowChakra.

No olvidéis comentar si preparáis la receta, si creéis que puede modificarse algo o si queréis que se haga alguna receta en concreto.

 
 

Written by Dru

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